El romero también aporta vitaminas A y B1, así como una importante cantidad de vitamina C. Sabor del romero. El sabor del romero es inconfundible. Una vez que se prueba, es posible reconocer su presencia en cualquier comida o plato. Tiene un sabor intenso a la vez que cálido, con reminiscencias a aromas asociados a la salvia, pimienta o menta.. Una de las plantas de mayor importancia económica dentro de la familia Lamiaceae es el romero R. officinalis (El-Desouky, Mahmoud, Riad & Taha, 2019), también conocido por los sinónimos de Salvia rosmarinus (nombre actualmente aceptado) y Rosmarinus angustifolius (Borges, Sánchez, Matias, Keita & Tavares, 2018), el nombre del romero deriva.
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Se aplica con alcohol de romero o con su esencia en fricciones, fomentos o compresas calientes para fomentar por ejemplo, un relajamiento de la musculatura de la espalda y calmar los dolores de la región cervical, dorsal o lumbar. Cicatrizante y antiséptico: Contribuye a una estimulación de la cicatrización de las heridas, úlceras de la.. Para el apetito: actúa también como tónico digestivo, que favorece la secreción de fluidos gástricos (es colagogo, es decir, que facilita la secreción de bilis) y la salivación. Gracias a estas propiedades el romero es un buen recurso para devolver el apetito tras episodios de desgana o indisposición estomacal.
